What can I eat?

Jamón ibérico con tomate y aceite de oliva virgen

Hummus, cebolla morada, brotes tiernos y semillas

Tomate confitado, rúcula, pesto y reducción balsámica

Salmón ahumado y crema fresca con eneldo

Huevos revueltos cremosos con cebollino

Jamón cocido y/o queso manchego

Pancakes con nata, frutas, sirope y frutos rojos

Con frutas frescas acompañado de mermelada casera

Yogurt griego con granola, frutos rojos y miel

Granola de mango con granola, fruta y chía

Selección de fruta de temporada

Piña, plátano y mango

Brócoli, espinaca, apio, plátano, piña y naranja

Frambuesas, fresas y plátano

Mango, maracuyá y menta

Pulpa de coco y piña

Zumo de naranja natural

Zumo de naranja y Cava

Acompañado con frijoles, queso, pimientos, cebolla y salsa al gusto

Cremoso dip de aguacate con totopos de maíz artesanales y verduras

Burrito de pollo, verduras, frijoles negros, crema ácida, queso

Mix de salsas: guacamole, frijoles, pico de gallo

Mixkana con carnes variadas

Lechuga oriental, brotes, pollo, goma gochujang, crutones y salsa chino

Base de arroz, salmón, aguacate, edamame, rábano, mango, pepino

Lubina marinada con mango, cebolla roja, chiles, aguacate

Camarón enchilado con tomate, cebolla, chile y mango

Tartar de atún marinado enchilado acompañado de chips

Solomillo de res sellado con salsa de soja y sésamo

Pollo, lechuga, tomate, bacon y huevo

Pollo marinado con especias frescas, lechuga y tomate

Carne a la parrilla con chimichurri

Pescado a la plancha con ensalada y salsa tártara

Tallarines de arroz, camarón, verduras salteadas con salsa

Tallarines con pollo o carne, verduras y salsa yakisoba

Filet de Pargo fresco ahumado

Sellado con costra de ajonjolí

Arrachera con chimichurri y sus acompañamientos

Con papas bravas y vegetales asados

Tartar de atún y salmón con aceite de ajonjolí dorado

Filete de lubina a la thermidor con pilaf de lulo

Salmón fresco a la plancha con guacamole de piña

Robalo salteado a alta temperatura con almendras